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徳島の山あいで
育まれた、日本一の香り。
日本一のゆずブランド
「木頭ゆず」
なぜ愛知県豊田市で
木頭ゆずなのか
木頭ゆずは、徳島県産品として初めてGI（地域的表示保護制度）に登録された、日本を代表する
ゆずブランドです。
また、昭和52年には果樹として初めて朝日農業賞を受賞するなど、その品質の高さは全国的に認められています。
徳島県那賀町木頭地区の豊かな自然の中で育まれた
木頭ゆずは、芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴です。
創業者は、徳島県那賀町の出身です。
生家では阿波晩茶や木頭ゆずの生産に携わって
おり、幼い頃からその恵みに親しんできました。
故郷への深い想いと、受け継がれてきた郷土の
食文化を多くの方へお伝えしたいという願いから
生家で大切に育てられた木頭ゆずを取り扱っております。
徳島の豊かな自然が育んだ香り高い木頭ゆずを、
ぜひごお楽しみください。
木頭ゆずの特徴
豊かな自然環境
木頭地区は剣山系の山々に囲まれた
盆地に位置し、全国有数の多雨地域
として知られています。標高が高く
冷涼な気候に加え、昼夜の寒暖差が
大きいため、香り豊かなゆずが
育ちます。
完全手搾り製法
木頭ゆずは、一つひとつ丁寧に
手搾りで果汁を抽出しています。
機械搾りでは出やすい余分な苦味を抑え、ゆず本来の濃厚な香りと
まろやかな味わいをお楽しみ
いただけます。
オーガニックゆず果汁100％
自然の恵みをそのままお届け
するため、化学調味料は使用
せず、丁寧に育てられたゆず
のみを使用しています。
安心してお召し上がりいただ
ける、素材本来の味わいです。
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