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徳島の山あいで
育まれた、日本一の香り。
日本一のゆずブランド「木頭ゆず」
日本一のゆずブランド
「木頭ゆず」
なぜ愛知県豊田市で
木頭ゆずなのか
木頭ゆずは、徳島県産品として初めてGI（地域的表示保護
制度）に登録された、日本を代表するゆずブランドです。
また、昭和52年には果樹として初めて朝日農業賞を受賞する
など、その品質の高さは全国的に認められています。
徳島県那賀町木頭地区の豊かな自然の中で育まれた
木頭ゆずは、芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴です。
創業者は、徳島県那賀町の出身です。
生家では阿波晩茶や木頭ゆずの生産に携わっており、
幼い頃からその恵みに親しんできました。
故郷への深い想いと、受け継がれてきた郷土の食文化を
多くの方へお伝えしたいという願いから生家で大切に
育てられた木頭ゆずを取り扱っております。
徳島の豊かな自然が育んだ香り高い木頭ゆずを、
ぜひごお楽しみください。
木頭ゆずの特徴
豊かな自然環境
木頭地区は剣山系の山々に囲まれた盆地に位置し、
全国有数の多雨地域として知られています。
標高が高く冷涼な気候に加え、昼夜の寒暖差が
大きいため、香り豊かなゆずが育ちます。
完全手搾り製法
木頭ゆずは、一つひとつ丁寧に手搾りで
果汁を抽出しています。機械搾りでは出やすい
余分な苦味を抑え、ゆず本来の濃厚な香りと
まろやかな味わいをお楽しみいただけます。
オーガニックゆず果汁100％
自然の恵みをそのままお届けするため、
化学調味料は使用せず、丁寧に育てられたゆずのみを使用しています。安心して
お召し上がりいただける、
素材本来の味わいです。
木頭ゆずメニュー
1/3
オリジナルゆずソーダ
一口飲めば、爽やかで上品な香りがふわりと
広がります。香料や着色料を使用せず、
木頭ゆず本来の風味を大切に仕上げました。
夏季限定 ゆず氷
口に運ぶたびに広がる爽やかなゆずの
香り。暑い夏に涼を運ぶ、季節限定の
特別な味わいです。
冬の贈り物 ゆず鍋
木頭ゆずの豊かな香りと旨みを存分に
楽しめる冬ご馳走。体の芯から温まる、
この季節ならではの一品です。
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